Ardéchois à la crème de marrons
| Ardéchois à la crème de marrons | |
 Ardéchois à la crème de marron et au rhum | |
| Autre(s) nom(s) | Ardéchois Gâteau à la crème de marrons |
|---|---|
| Lieu d’origine | Ardèche .svg.png){kind=small} France
|
| Place dans le service | dessert |
| Température de service | froide |
| Ingrédients | farine, levure, crème de marron et rhum |
| Accompagnement | vin blanc vin doux naturel champagne |
L'ardéchois à la crème de marrons, est un gâteau parfumé de rhum. Il s'agit d'un dessert traditionnel qui provient de la région de l'Ardèche[1].
Ingrédients
Il est réalisé à base de farine de blé, de levure, de crème de marrons et de rhum.
Accord mets/vins
Ce gâteau se consomme avec un vin blanc sec (vin de champagne ou autres) ou un vin doux naturel[2].
Notes et références
- ↑ (en-US) Audrey, « Chestnut Cream Cake (Gâteau Ardéchois) », sur Pardon Your French, (consulté le )
- ↑ Le gâteau ardéchois
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
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