Cuillère à soupe chinoise

Cuillère à soupe chinoise en porcelaine.

Une cuillère à soupe chinoise est un type de cuillère à soupe traditionnel en Chine.

Description

Il s'agit d'une cuillère courte dont le creux du cuilleron est très prononcé, le fond étant généralement plat.

Nom

Ce type de cuillère est appelé 湯匙 (tāngchí) en chinois, soit littéralement « cuillère à soupe ».

En japonais, le terme équivalent est 散り蓮華 (chirirenge).

Notes et références

    Voir aussi

    Articles connexes

    • icône décorative Alimentation et gastronomie
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