Matnakash

Matnakash
Image illustrative de l’article Matnakash
Autre(s) nom(s) Մատնաքաշ
Lieu d’origine Arménie
Place dans le service Accompagnement
Ingrédients Farine de blé, levure ou levain

Le matnakash (en arménien : Մատնաքաշ) est un pain moelleux traditionnel arménien. Le matnakash est fait de farine de blé avec de la levure ou du levain. Il est en forme ovale ou ronde.

  • icône décorative Alimentation et gastronomie
  • icône décorative Portail de l’Arménie
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