下間

Cantonais

Étymologie

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Nom commun

下間 /ha˨ kan˥/

  1. (Désuet) Cuisine, où quelqu’un(e) prépare et fait cuire les aliments.
    • 下間有個冬瓜仔，問過安人煮定蒸。安人話煮，老爺又話蒸，蒸蒸煮煮唔鍾意。— (鷄公仔 (chanson traditionnelle))
      Il y a une petite courge cireuse dans la cuisine. Je demandais à ma belle-mère : Comment faut-il la cuire? Ma belle-mère veut la cuire dans l’eau, mais mon beau-père veut la cuire à la vapeur. Si j’obéissais à l’un, je devrais désobéir à l’autre.

Synonymes

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