酸菜

Chinois

Étymologie

Sinogrammes
酸 菜
Composé de 酸 (suān) (« acide », « aigre ») et de 菜 (cài) (« légume »).

Nom commun

酸菜 suāncài \su̯a̠n˥ t͡sʰaɪ̯˥˩\

  1. Choucroute, légumes saumurés (lacto-fermentés).
  2. pickles

Prononciation

  • mandarin \su̯a̠n˥ t͡sʰaɪ̯˥˩\
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