Braten

Allemand

Étymologie

(IXe siècle) Du vieux haut allemand brāto, du moyen haut-allemand brāte[1] ; sans rapport étymologique avec braten rôtir, griller, poêler »)[1] mais apparenté au latin brado jambon »), à Brodem vapeur »), à l’anglais breath souffle »)[2] avec évolution sémantique de « vapeur, fumée » vers « viande fumée » puis « viande rôtie, rôti ».

Nom commun

Cas Singulier Pluriel
Nominatif der Braten die Braten
Accusatif den Braten die Braten
Génitif des Bratens der Braten
Datif dem Braten den Braten

Braten \ˈbʁaːtn̩\ masculin

  1. (Cuisine) Rôti.
    • Der Braten war im Ofen.
      Le rôti était dans le four.
    • Wenn der Braten durch ist, können wir essen.
      Quand le rôti sera cuit, nous pourrons manger.

Dérivés

  • Bratenbrühe
  • Bratenduft
  • Bratenfett
  • Bratenfeuer
  • Bratenfond
  • Bratengabel
  • Bratengeruch
  • Bratengesundheit
  • Bratenplatte
  • Bratenrock
  • Bratensaft
  • Bratensoße
  • Bratenwender
  • Schweinsbraten

Proverbes et phrases toutes faites

  • den Braten riechen
  • einen Braten in der Röhre haben

Hyperonymes

Hyponymes

  • Entenbraten
  • Festtagsbraten
  • Filetbraten
  • Gansbraten
  • Gänsebraten
  • Grillbraten
  • Hackbraten
  • Hammelbraten
  • Hasenbraten
  • Höllenbraten
  • Hühnerbraten
  • Jungfernbraten
  • Kalbsbraten
  • Kalbsnierenbraten
  • Kaninchenbraten
  • Krustenbraten
  • Lammbraten
  • Lendenbraten
  • Lungenbraten
  • Mürbebraten
  • Nierenbraten
  • Ochsenbraten
  • Rehbraten
  • Rinderbraten
  • Rindsbraten
  • Rollbraten
  • Rostbraten
  • Saftbraten
  • Satansbraten
  • Sauerbraten
  • Schmorbraten
  • Schweinebraten
  • Schwenkbraten
  • Sonntagsbraten
  • Spießbraten
  • Teufelsbraten
  • Topfbraten
  • Truthahnbraten
  • Wildbraten
  • Ziegenbraten
  • verbraten

Prononciation

Anagrammes

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Voir aussi

  • Braten sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand) 

Références

  1. 1 2 Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin → consulter cet ouvrage
  2. Julius Pokorny, Indogermanisches etymologisches Wörterbuch, 1959 → consulter cet ouvrage