Thésaurus:goût/français
Cette page contient un recueil de vocabulaire en français autour du thème « goût ». Ce recueil, appelé thésaurus, ne traite pas du mot lui-même, mais tente de fournir une liste de mots associés au thème dont vous pourriez avoir besoin et qui pourraient vous échapper.
Dénominations
Adjectifs
Ce qui permet de goûter
- commissure de la bouche
- dents
- frein labial supérieur
- gencive
- glandes salivaires
- glandes sous maxillaires
- canal de Warthon
- parotides
- canal de Stenon
- glandes sub-linguales
- glandes salivaires accessoires
- glandes sous maxillaires
- langue
- lèvre supérieure, lèvre inférieure
- mâchoire
- mandibule
- palais
- palais osseux
- palais mou
- raphé médian
- salive
Synonymes
- adresse
- aisance
- affection
- appétit
- appétence
- aptitude
- attrait
- avidité
- beauté
- besoin
- bouquet
- capacité
- charme
- compétence
- dandysme
- désir
- disposition
- distinction
- élégance
- façon
- faim
- fantaisie
- faveur
- fumet
- génie
- grâce
- gré
- guise
- gustation
- habileté
- harmonie
- manière
- piment
- prédilection
- préférence
- prédisposition
- penchant
- raffinement
- sapidité
- saveur
- savoir-vivre
- sel
- soif
- tact
- talent
Hyperonymes
Hyponymes
- Quatre goûts primaires
- Cinq goûts ou saveurs secondaires
- astringent (airelles, thé, tanins) ;
- piquant (piment, gingembre) ;
- saveurs métalliques ;
- gras ;
- saveur de l’amidon.
- umami
Verbes
Expressions
- des goûts et des couleurs, des gouts et des couleurs
- des goûts et des couleurs il ne faut pas discuter, des gouts et des couleurs il ne faut pas discuter
- des goûts et des couleurs, on ne discute pas
- tous les goûts sont dans la nature, tous les gouts sont dans la nature
Métiers de goût
- boucher, bouchère
- boulanger, boulangère
- charcutier, charcutière
- chef, cheffe
- critique culinaire, journaliste culinaire, influenceur culinaire, influenceuse culinaire
- cuisinier, cuisinière
- cuistot
- fromager, fromagère
- goûteur, goûteuse
- pâtissier, pâtissière
- sommelier, sommelière