agriculture de subsistance

Composé de agriculture, de et subsistance.

agriculture de subsistance \a.ɡʁi.kyl.tyʁ de syb.zis.tɑ̃s\ féminin

1. Agriculture dont la production est destinée essentiellement à l’autoconsommation au sein de la famille ou de la localité, et non à la commercialisation.
   • L’agriculture de subsistance ou dite traditionnelle est celle qui est tournée vers l’autoconsommation. — (Joseph Mbandza, Pauvreté et modèles de croissance en Afrique subsaharienne: le cas du Congo-Brazzaville (1945-2000), Publibook, Paris, 2004, page 158)
   • Un certain souci du partage du travail peut également justifier l’agriculture de subsistance. Pourquoi quelques individus devraient-ils produire toute la nourriture de tous ? — (Joseph Pousset, Agriculture naturelle : répondre aux nouveaux défis, Éditions Agridécisions, Paris, 2008, page 372)
   • À la question de savoir, qui de l’agriculture de subsistance ou de celle des cultures de rente, détruit plus la forêt, les acteurs sont unanimes. Ce sont les cultures de rente qui sont responsables de la déforestation au Bénin. — (Bernadette Nambou, Didier Madafime , Fanta Mabo, Conversion des forêts, l’agriculture industrielle l’emporte sur l’agriculture de subsistance, pressegauche.org, 19 décembre 2023)

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