arroser la vendange

Français

Étymologie

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Locution verbale

arroser la vendange \a.ʁɔ.ze la vɑ̃.dɑ̃ʒ\ (se conjugue → voir la conjugaison de arroser)

  1. (Œnologie) Prendre au bas de la cuve le jus de raisin en fermentation et le verser par dessus la cuve sur le raisin qui bout.

Vocabulaire apparenté par le sens

  • arroser la vendange figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : fermentation.

Traductions

 

Prononciation

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