azéotropie

Français

Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
azéotropie azéotropies
\a.ze.o.tʁɔ.pi\

azéotropie \a.ze.o.tʁɔ.pi\ féminin

  1. (Physique moléculaire) Propriété qu’ont les mélanges liquides de bouillir à température fixe en gardant une composition fixe.
    • La dissolution, l’adsorption, la solvatation sont trois apparences différentes dues aux mêmes causes agissant sur des systèmes de cohésion plus ou moins grande. L’azéotropie et la démixtion dépendent encore des mêmes causes.  (Jacques Duclaux, Traité de chimie physique appliquée à la biologie, page 74, 1934)

Synonymes

  • azéotropisme

Apparentés étymologiques

Traductions

Prononciation

Voir aussi

Références