bac de congélation

Français

Étymologie

de congélation

Locution nominale

SingulierPluriel
bac de congélation bacs de congélation
\Prononciation ?\

bac de congélation \Prononciation ?\ masculin

  1. (Technique) Machine automatique ou semi-automatique prévue pour tremper les cols des bouteilles de champagne dans un bain de saumure pour bloquer le dépôt dans un glaçon qui sera éliminé sans peine au dégorgement.