banh baos
Français
Forme de locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| banh bao | banh baos |
| \ban ba.ɔ\ | |
banh baos \ban ba.ɔ\ masculin pluriel
- Pluriel de banh bao. Variante orthographique de bánh baos.
Conseil : Utilisez des petits paniers vapeur en bambou pour la cuisson de vos banh baos.
— (Eva Harlé, Recettes vapeur, Hachette Pratique, 2023, page 64)Étuver […] Pour quoi ? Tout ce qui nécessite une cuisson à la vapeur, comme les momos tibétains, les raviolis chinois ou les banh baos vietnamiens. ll est aussi possible d’étuver du riz, des légumes, du poulet ou du poisson.
— (Thaï, chinois et Cie, Pratico Édition, Québec, 2024)