beurre blanc

Français

Étymologie

Composé de beurre et de blanc.

Locution nominale

SingulierPluriel
beurre blanc beurres blancs
\bœʁ blɑ̃\

beurre blanc \bœʁ blɑ̃\ masculin

  1. Émulsion de beurre demi-sel et de vin blanc avec quelques échalotes.
    • Disposez au fond de la coquille un peu de sauce XO, puis l’huître, et recouvrez de beurre blanc. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 9 décembre 2022, page 16)

Synonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

  • beurre blanc figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre, blanc, vin.

Traductions

 

Voir aussi

Cet article est issu de Wiktionnaire. Sauf mention contraire, le texte est disponible sous Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.