bière de sassafras

Français

Étymologie

(Date à préciser) Composé de bière et de sassafras ; le sassafras de l’Est (Sassafras albidum (Nuttall) Nees) entrait dans la fabrication de la racinette traditionnelle. Bien que l’usage de cet arbre (racines, feuilles, etc.) pour la production moderne de la bière de sassafras commerciale ait été interdit et abandonné à cause de la carcinogénicité potentielle du safrole, composante présente à des niveaux élevés chez la plante, la boisson (aromatisée avec divers succédanés) en a gardé le nom.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
bière de sassafras	bières de sassafras
\bjɛʁ də sa.sa.fʁa\

bière de sassafras \bjɛʁ də sa.sa.fʁa\ féminin

(Boisson) Boisson gazeuse préparée à partir de différentes racines et fines herbes, populaire surtout en Amérique du Nord.

Synonymes

racinette

Traductions

Allemand : Rootbier (de) neutre
Anglais : rootbeer (en)
Basque : sustraiardo (eu)
Catalan : sabor arrel (ca)
Espagnol : sabor raíz (es)
Estonien : kali (et)
Hongrois : gyógytea (hu)
Japonais : ルートビヤ (ja) rūtobiya
Portugais : cerveja sassafrás (pt)
Roumain : tizană (ro)
Tagalog : sarsaparilya (tl)

Prononciation

(Région à préciser) : écouter « bière de sassafras [Prononciation ?] »