bigarreautier

Français

(XVII^e siècle)^[1], (1680) bigarrotier^[2], pourtant attesté sous sa forme actuelle dès 1651.

Dérivé de bigarreau, avec le suffixe -ier, avec un "t" euphonique.

(1651) Mais si l’on desire avoir une belle Cerisaye, il faut choisir une terre (comme nous avons dit) laquelle soit sablonneuse, […] Les Griotiers, Bigarreautiers, & Guiniers se doivent planter, & greffer comme les Cerisiers, avec cette difference qu’il les faut planter a part ou autour de la dite Cerisaye, en mesme allignement que les Cerisiers, a cause qu’ils croissent plus grands, & plus forts. — (André Mollet, Le Jardin de plaisir, contenant plusieurs desseins de Jardinage tant Parterres en Broderie, Compartiments de gazon, que bosquets, & autres, Stockholm, Henrich Keyser, 1651, non paginé → lire en ligne)
(1680) Bigarrotier, s.m. Cerisier qui porte les bigarreaux. — (Pierre Richelet, Dictionnaire françois, tiré de l’usage et des bons auteurs, Geneve, chez Jean Herman Widerhold, 1680, page 77 → lire en ligne)

Singulier	Pluriel
bigarreautier	bigarreautiers
\bi.ɡa.ʁo.tje\

bigarreautier \bi.ɡa.ʁo.tje\ masculin

(Botanique) Variété horticole de cerisier cultivé de l'espèce Prunus avium qui donne des cerises douces à chaire ferme → voir bigarreau.
- M. Tchérabaïev nous parle longuement d’un bigarreautier qui aurait survécu à Moscou, dans le jardin d'acclimatation de Grell. — (Mitchourine, À propos de certaines réponses, 1907, traduction anonyme, Éditions de Moscou, 1949)

Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (bigarreautier), mais l’article a pu être modifié depuis.