bleu de Hongrie

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de bleu et de Hongrie.

Locution nominale

Singulier
bleu de Hongrie
\blø də ɔ̃.ɡʁi\

bleu de Hongrie \blø də ɔ̃.ɡʁi\ masculin au singulier uniquement

  1. (Botanique) Variété de potiron à la peau légèrement bleutée, de nom scientifique Cucurbita maxima (espèce qui regroupe de nombreuses variétés de courges).
    • On y trouve traditionnellement les potirons comme le rouge vif d’Étampes, le bronzé de Monthléry, le gros jaune de Paris ou le bleu de Hongrie, les giraumons – ou bonnets turcs, les potimarrons (en forme de grosse figue).  (Courges et potirons, savoureux légumes d’automne, Pascal Xicluna, agriculture.gouv.fr, 18 septembre 2025  lire en ligne)

Hyperonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

  • bleu de Hongrie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : cucurbitacée.

Traductions

Prononciation

  • La prononciation \blø də ɔ̃.ɡʁi\ rime avec les mots qui finissent en \ʁi\.

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