bouligou

Français

Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
bouligou bouligous
\bu.li.ɡu\

bouligou \bu.li.ɡu\ masculin

  1. (Pêche) (Vieilli) (Désuet) Sorte de filet à mailles très étroites. [1]
  2. (Cuisine) (Régionalisme) Sorte de beignet ou de crêpe, à pâte épaisse.
    • On obtient le bouligou en versant dans la poêle toute la pâte préparée. — (Société archéologique et historique du Limousin, Limoges, Bulletin de la Société archéologique et historique du Limousin, Volume 136, 2008)

Vocabulaire apparenté par le sens

  • bouligou figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : crêpe.

Traductions

Traductions

 

Prononciation

Références

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