bromélaïne

Français

Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
bromélaïne bromélaïnes
\bʁɔ.me.la.in\

bromélaïne \bʁɔ.me.la.in\ féminin

  1. Variante de broméline.
    • Les allergies à l’ananas dépendent de la présence d’une thio-protéinase, la bromélaïne. — (Catherine Pecquet, Progrès en dermato-allergologie: Paris 2007, 2007)
    • L’activité anti-œdémateuse et anti-inflammatoire de la bromélaïne a été mise en évidence sur modèles animaux. — (Sabrina Boutefnouchet, Pierre Champy, Corine Girard, Pharmacognosie, 2020, page 221)

Vocabulaire apparenté par le sens

  • bromélaïne figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : racine (végétale).

Voir aussi

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