cerisier sauvage

Composé de cerisier et de sauvage.

cerisier sauvage \sə.ʁi.zje so.vaʒ\ masculin

1. (Botanique) Synonyme de merisier.
   • LE MERISIER, ou CERISIER SAUVAGE,
     Arbre du nombre des Plantes Céphaliques. […]
     Le Merisier naît communément dans les bois ; son usage tourne au profit des Arts, ainsi qu’à celui de la Médecine. […] L’usage des Merises particuliérement est recommandé pour l’épilepsie & les maladies du cerveau ; […] — (Geneviève Regnault, Nicolas-François Regnault, La botanique mise à la portée de tout le monde ou Collection des plantes d’usage dans la médecine, dans les alimens et dans les arts, tome 2, Paris, chez l’auteur, 1774, non paginé → lire en ligne)
   • Le Cerisier à grappes se plante souvent comme arbrisseau dans les jardins d’agrément ; […]
     Il en est tout autrement du Merisier ou Cerisier des oiseaux ou des bois, appelé encore Cerisier sauvage (Cerasus avium), bel arbre de 25 mètres, disséminé dans la plupart des forêts sans y former jamais de massifs purs. — (Charles de Kirwan, Flore forestière illustrée : arbres et arbustes du centre de l’Europe, Paris, J. Rothschild, 1872, page 29 → lire en ligne)
   • Le cerisier est un arbre voisin du prunier ; on distingue le cerisier sauvage ou cerisier des oiseaux, ou merisier connu surtout pour son bois, également pour ses fruits amers, et le cerisier véritable avec plusieurs variétés : bigarreautier, guignier, griottier. — (Georges Guierre, Petite encyclopédie des fruits, Paris, Le Courrier du Livre, 1975, page 65)
   • Mais rien ne bougeait, même les fleurs étaient immobiles dans les cerisiers sauvages – des « merisiers des oiseaux » pour des oiseaux absents –, sous le haut mur du Père-Lachaise, dont les propres arbres en fleur débordaient de toutes parts au-dessus de la porte contiguë à celle du jardin, […] — (Claude Eveno, L’humeur paysagère, Christian Bourgois éditeur, 2015, page 265)
   • Le merisier que certains qualifient de cerisier sauvage offre aussi un bois de qualité, Rouge sombre et superbement veiné, il était très employé les siècles précédents dans les campagnes. — (Alain Baraton, Dictionnaire amoureux des arbres, Plon, 2021, pages 259-260)
   • Le merisier ou cerisier sauvage s’appelle Prunus avium en latin : avium renvoie justement à l’attrait de ses fruits pour les oiseaux (avis). Il est l’ancêtre des cerisiers domestiques dont les guigniers et les bigarreautiers. Cet arbre sauvage est très répandu en plaine et jusque dans l’étage montagnard mais quasi absent en région méditerranéenne. — (Gérard Guillot, La dispersion du merisier : la voie terrestre, article publié sur le site Zoom Nature, le 1^er décembre 2021 (consulté le 24 octobre 2025) → lire en ligne)

• La prononciation \sə.ʁi.zje so.vaʒ\ rime avec les mots qui finissent en \aʒ\.
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