chambre à feu

Du mot chambre, dont le sens ancien était celui de « pièce fermée », et de feu, par référence à l’« âtre », c’est-à-dire la « cheminée ». La préposition à reliant les deux mots est une apocope de « là où il y a ». Cette expression signifie donc littéralement « la pièce fermée dans laquelle il y a une cheminée ».

chambre à feu \ʃɑ̃.bʁ‿a.fø\ féminin

1. (Histoire) Salle des maisons rurales traditionnelles, laquelle était au cœur de la vie domestique préindustrielle.
   • Une ancienne bougerie était contigue^[sic] à l’une des chambres à feu dont il vient d’être parlé. Les fenêtres de cette bougerie, comme celles de la plupart des autres dépendances du château , avaient conservé leurs anciens barreaux de fer. — (Annales de la Société d’émulation du département des Vosges, volume 10, Épinal, 1859, page 300)

• Daniel Schweitz, Cuisiner et vivre autour de l'âtre rustique en Val de Loire, Touraine, Berry, Orléanais, Anjou (XIXe-début XXe siècle), Saint-Cyr-sur-Loire, Éditions Alan Sutton, 2003.