chimettes

Ébauche en picard
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Étymologie

Sans doute un diminutif apparenté au latin cyma (« tendron, cœur de chou »)

Nom commun

chimettes \ʃimɛt\ féminin

  1. (Agriculture) Rejetons qui poussent sur les choux déjà coupés ; choux ayant ces espèces de rejetons.

Références

  • Jean-Baptiste Jouancoux, Études pour servir à un glossaire étymologique du patois picard, 1880, vol. I
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