curbelet

Français

Étymologie

(Date à préciser) De l’occitan curbelet, lui-même dérivé de l’occitan curbèl.

Nom commun

SingulierPluriel
curbelet curbelets
\kyɾ.be.lɛt\\kyɾ.be.lɛts\

curbelet \kyɾ.be.lɛt\ masculin

  1. (Cuisine) (Occitanie) Gaufre sucrée fine et croustillante roulée en forme de tube, spécialité du Tarn.
    • Servis à la table du roi Louis XIV sous le nom d’oublies, les curbelets font partie du patrimoine occitan depuis plusieurs siècles. — (Géraud Delbès et Matthieu Soldano, « Les curbelets », le 20 février 2020, sur le site de France Bleu (francebleu.fr))

Variantes orthographiques

  • crubelet (Rare)

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

 

Voir aussi

  • curbelet sur l’encyclopédie Wikipédia
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