fenouil annuel

Français

Étymologie

Composé de fenouil et de annuel, bien qu'il ne s'agisse pas de fenouil stricto sensu, mais seulement d'une apiacée qui y ressemble.

Locution nominale

SingulierPluriel
fenouil annuel fenouils annuels
\fə.nu.j‿a.nɥɛl\\fə.nuj(z)‿a.nɥɛl\

fenouil annuel \fə.nu.j‿a.nɥɛl\ masculin

  1. (Botanique) Plante herbacée annuelle ou bisannuelle dont le nom scientifique est Visnaga daucoides et qui appartient à la famille des Apiaceae.
    • Le bisnague ou visnage est l’Ammi visnaga (Ombellifère), qu’on appelle plus communément fenouil annuel, herbe aux gencives ou aux cure-dents car on utilise les mouchets pour en faire des cure-dents (le turc emploie les mots kılır, hilta ou dişotu); les fruits (ou graines) d’Anatolie, considérés aujourd’hui encore comme de première qualité, sont carminatifs, diurétiques et anthelminthiques.  (Daniel Balland, Hommes et terres d'Islam: mélanges offerts à Xavier de Planhol, Volume 1, Institut de recherche en Iran, 2000, page 110)

Synonymes

Traductions

Voir aussi

  • khella sur l’encyclopédie Wikipédia