fessou

Altération de l’ancien français fossouer, « instrument pour fouir » (→ voir fossoyer) ou de l’occitan fessor prononcé \fɛˈsu\ ou \fəˈsu\ (« houe ») référence nécessaire (résoudre le problème).

fessou \fɛ.su\ masculin

1. Fossoir. Houe triangulaire aiguë pour la culture des vignobles du Berry.
   • L’exemple le plus parlant est fourni par le fessou à lame très cintrée du vignoble de Montluçon, dont le manche mesure une cinquantaine de centimètres au plus. — (Antoine Paillet, Archéologie de l’agriculture en Bourbonnais: paysages, outillages et travaux agricoles de la fin du Moyen âge à l’époque contemporaine, 1996)

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• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (fessou)