garus

De son inventeur Joseph Garus (1648 - 1722) médecin.

garus \ɡa.ʁys\ masculin

1. (Boisson) Élixir employé dans certaines affections de l’estomac, composé entre autre de cannelle et de safran.
   • Allons chez Bridoux prendre un verre de garus. — (Gustave Flaubert, Madame Bovary, 1857)
   • … cette vieille machine ne se soutenant plus que par du garus et des gouttes du général Lamothe — (Journal et mémoire du marquis d’Argenson t.1, p. 351.)

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• élixir de Garus sur l’encyclopédie Wikipédia

• « garus », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage

Du grec ancien γάρος, gáros.

garus \Prononciation ?\ masculin

1. Poisson dont on fait le garum.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• « garus », dans Félix Gaffiot, Dictionnaire latin français, Hachette, 1934 → consulter cet ouvrage

Du grec γάρος, gáros (« saumure »)^[1], la soupe de fruits étant légèrement aigre ; comparer avec son synonyme kisiel.

garus \Prononciation ?\ masculin inanimé

1. (Cuisine) Soupe de fruits.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• garus sur l’encyclopédie Wikipédia (en polonais) 

garus /ɡɑrus/

1. Locatif singulier de garru.
2. Forme possessive à la troisième personne du singulier de garu.