gentiobiose

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Étymologie

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Nom commun

gentiobiose \Prononciation ?\ masculin

(Chimie) Diholoside issu de l'hydrolyse partielle du gentianose.
- La formule brute du gentiobiose est C₁₂H₂₂O₁₁, mais il en existe de nombreux isomères.

Synonymes

amygdalose

Hyperonymes

diholoside

Traductions

Espagnol : gentiobiosa (es) féminin
Italien : gentiobiosio (it) masculin
Ukrainien : генциобіоза (uk) féminin

Voir aussi

gentiobiose sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.