grand soufflé

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Ébauche en français
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Étymologie

De grand et soufflé.

Locution nominale

grand soufflé \ɡʁɑ̃ su.fle\ masculin

  1. Degré de cuisson du sucre tel que les bulles prennent l’aspect de flocons.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Traductions

 

Références

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