kadaïf
Français
Étymologie
- Peut-être de l’arabe قذف, qudif (« extrusion ») en rapport au mode de fabrication. (information à préciser ou à vérifier)
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| kadaïf | kadaïfs |
| \ka.da.if\ | |
kadaïf \ka.da.if\ masculin
- (Cuisine) Sorte de vermicelles croustillants d’origine orientale, appelés aussi cheveux d’ange.
Démêlez les vermicelles de kadaïf. Déposez-les en 4 petits nids sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson.
— (J’aime et je cuisine l’abricot, Aglaé Blin, Éditions Rustica)
Traductions
- Turc : kadayıf (tr)
Prononciation
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