maboké
Français
Forme de nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| liboké | maboké libokés |
| \li.bɔ.ke\ | \ma.bɔ.ke\ ou \li.bɔ.ke\ |
maboké \li.bɔ.ke\ masculin
- Pluriel de liboké.
Maboké de poisson aux Ntétés (Grains de courge)
— (Chantal Bondedi, Les Saveurs et délices de la cuisine africaine, éd. Société des écrivains, 2014.)
Ingrédients :
- 1 poisson d'eau douce (coupé en darnes),
- 500 g de grains de courge (ntétés)
- 1 gros oignon,
- 1 gousse d'ail [...].
Variantes orthographiques
- maboke