merisier à grappes

Composé de merisier et de grappe.

merisier à grappes \mə.ʁi.zje a ɡʁap\ masculin

1. (Botanique) Synonyme de cerisier à grappes (Prunus padus).
   • Le Merisier à grappes (Cerasus Padus DC., Prunus Padus L.) forme une espèce distincte du Merisier. C’est un arbre qui ne dépasse pas 8 à 10 mètres, à rameaux étalés, […]. Le bois de cet arbre ressemble à celui du Merisier, mais l’aubier est plus abondant et le cœur est de couleur plus claire. On cultive assez fréquemment le Merisier à grappes dans les parcs ; il réussit surtout dans les terrains siliceux et granitiques. — (Jean-Augustin Barral, Henry Sagnier, collectif, Dictionnaire d’agriculture : encyclopédie agricole complète, tome troisième, G–O, Librairie Hachette et C^ie, 1889, page 721 → lire en ligne)
   • Je diviserai la tribu des cerisiers en deux grands groupes, l’un caractérisé par ses fleurs et ses fruits en longues grappes (merisier à grappes ou putiet, laurier-cerise), l’autre bien caractéristique à cause de ses fleurs et de ses fruits disposés en éventails (cerisier des oiseaux, griottier). — (Maurice Mességué, Mon herbier de santé, Robert Laffont, 1975, page 98)
   • Le mot putier (ou putiet) dérive de l’ancien français put « puant », à cause de la mauvaise odeur du bois de cet arbre, nommé aussi bois-puant. Mais on l’appelle plus souvent cerisier à grappes, car ses grappes de fleurs blanches lui donnent un caractère décoratif, ou, mieux encore, merisier à grappes. — (Henriette Walter, Pierre Avenas, La majestueuse histoire du nom des arbres : Du modeste noisetier au séquoia géant, Robert Laffont, 2017, page 263)

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