migas del pastor

Espagnol

Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de miga et de pastor, littéralement « miettes du berger ».

Locution nominale

Invariable
migas del pastor

migas del pastor \ˈmiɡa del pasˈtoɾ\ féminin pluriel

  1. (Cuisine) Plat traditionnel des bergers espagnols composé avec des miettes de pain, du lard, du chorizo et des œufs.
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Synonymes

  • migas ruleras

Apparentés étymologiques

  • desmigajar ou desmigar (« émietter »)
  • desmigajarse (« s’émietter »)
  • miga de pan (« mie de pain »)
  • migaja (« miette »)
  • migajón

Hyperonymes

Méronymes

  • chorizo (« chorizo »)
  • huevo (« œuf »)
  • migaja de pan (« miette de pain »)
  • tocino (« lard »)

Prononciation

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Voir aussi

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