moulin à légumes

Français

Étymologie

Appelé ainsi parce que le mécanisme consiste à tourner celui-ci comme un moulin. → voir moulin et légume

Locution nominale

SingulierPluriel
moulin à légumes moulins à légumes
\mu.lɛ̃ a le.gym\

moulin à légumes \mu.lɛ̃ a le.ɡym\ masculin

  1. (Cuisine) Appareil ménager destiné à écraser les légumes, grâce à un mécanisme entrainé manuellement en rotation.
    • En un quart d'heure, les légumes du potage sont cuits et le moulin à légumes électrique les écrase en moins d'une minute. — (Jacques Fournier, Le mot et l'idée : révision vivante du vocabulaire français‎, 1998)

Synonymes

  • moulin-légumes
  • passe-vite

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

 

Voir aussi

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