moutarde de Dijon

Français

Étymologie

Composé de moutarde et de Dijon.

Locution nominale

SingulierPluriel
moutarde de Dijon moutardes de Dijon
\mu.taʁd də di.ʒɔ̃\

moutarde de Dijon \mu.taʁd də di.ʒɔ̃\ féminin

  1. Moutarde forte dont la méthode de fabrication a été élaborée dans la ville de Dijon en France.
    • Il y a des commis-voyageurs, une Anglaise, un prêtre : tout le monde fait honneur à la cuisine, qui sent bon, et une certaine moutarde de Dijon a un succès qui profite à la cave. Son piquant donne soif. — (Jules Vallès, L’Enfant, G. Charpentier, 1889)
    • Préparez une vinaigrette de truffe en dosant, à votre convenance, du vinaigre de Xérès, du porto, de l’huile d’olive et de la moutarde de Dijon. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 7 décembre 2022, page 16)

Traductions

 
  • Allemand : Dijon-Senf (de) masculin
  • Anglais : Dijon mustard (en)
  • Espagnol : mostaza de Dijon (es) féminin
  • Espéranto : diĵona mustardo (eo)
  • Italien : senape di Digione (it) féminin
  • Néerlandais : dijonmosterd (nl) masculin
  • Norvégien (bokmål) : Dijonsennep (no)
  • Polonais : musztarda diżońska (pl) féminin

Voir aussi

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