olivet

Voir aussi : Olivet

Français

Étymologie

(1873)^[1] Du nom de la commune d’Olivet, dans la région d’Orléans^[1].

Nom commun

Singulier	Pluriel
olivet	olivets
\o.li.vɛ\

olivet \o.li.vɛ\ masculin

(Fromage) Fromage du Loiret au lait de vache non pasteurisé à pâte molle à croûte lavée.
- C’était une cacophonie de soufffles infects, depuis les lourdeurs molles des pâtes cuites, du gruyère et du hollande, jusqu’aux pointes alcalines de l’olivet. — (Roland Jussiau, Louis Montméas, Jean-Claude Parot, L’élevage en France: 10 000 ans d’histoire, 1999)

Notes

Les noms de fromages et de vins issus d’un nom de lieu (ville, région) sont des noms communs. Ils s’écrivent sans capitale et s’accordent en nombre selon la règle commune. Cependant, on les rencontre aussi avec une majuscule comme le nom propre du lieu d’où ils proviennent. Le nom de l’appellation (en référence aux labels AOC, AOP…) prend également une majuscule.

Hyperonymes

fromage
- fromage à pâte molle
- fromage de vache

Hyponymes

olivet au foin
olivet bleu
olivet cendré

Vocabulaire apparenté par le sens

Le thésaurus fromage en français

Traductions

Prononciation

La prononciation \o.li.vɛ\ rime avec les mots qui finissent en \vɛ\.
(Région à préciser) : écouter « olivet [o.li.vɛ] »
France : écouter « olivet [o.li.vɛ] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

Voir aussi

La catégorie Fromages en français
L’annexe Fromages en français
olivet sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

L’Officiel du jeu Scrabble, Éditions Larousse, 2007, 5^e édition

1 2 « olivet », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

[TLFi-1] 1 2 « olivet », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

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