pain viennois

Français

Étymologie

Composé de pain et de viennois.

Locution nominale

SingulierPluriel
pain viennois pains viennois
\pɛ̃ vjɛ.nwa\

pain viennois \pɛ̃ vjɛ.nwa\ masculin

  1. (Boulangerie) Pain à la farine de gruau, dont la pâte contient notamment un peu de lait.
    • Des étagères en cuivre à claire-voie où sont alignés des pains : pains fendus de quatre livres, pains fendus de marchand de vin plus étroits mais plus longs, pains polka, pains viennois, flûtes…  (Édouard Bled, J’avais un an en 1900, Fayard, 1987, Le Livre de Poche, page 128)

Synonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

  • pain viennois figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : boulangerie.

Traductions

Prononciation

Voir aussi