pourpier d’hiver

Français

Étymologie

→ voir pourpier et hiver car la plante ressemble aux pourpiers (Portulaca) et peut pousser en hiver selon les conditions de culture.

Locution nominale

SingulierPluriel
pourpier d’hiver pourpiers de mer
\puʁ.pje di.vɛʁ\

pourpier d’hiver \puʁ.pje di.vɛʁ\ masculin

  1. (Botanique) Nom vernaculaire de Claytonia perfoliata, plante herbacée, annuelle de la famille des Montiacées (Montiaceae), originaire de la la c dont les feuilles charnues sont consommées crues ou cuites comme des épinards.
    • Originaire de l'ouest du continent américain, le pourpier d’hiver est de plus en plus cultivé en Europe, sous serre ou en pleine terre.

Notes

  • On peut écrire Pourpier d’hiver, avec une majuscule, pour donner un caractère générique au mot.

Synonymes

  • beauté de printemps
  • claytone de Cuba
  • Claytonia perfoliata
  • claytonie perfoliée
  • épinard cubain
  • laitue des mineurs
  • laitue indienne
  • montie de Cuba

Traductions

Hyperonymes

  • montiacées

Prononciation

Voir aussi