putrescine

Voir aussi : cadaverine

Français

Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
putrescine putrescines
\py.tʁe.sin\

putrescine \py.tʁe.sin\ féminin

  1. (Chimie) Composé organique toxique qui dégage une odeur nauséabonde, issue des matières en putréfaction, plus exactement de la décarboxylation de l’arginine.
    • La putrescine est une amine à odeur répugnante, qui participe à l’odeur d’urine. — (Éric Dromigny, Les critères microbiologiques des denrées alimentaires: Réglementation – Agents microbiens – Autocontrôle, 2012)

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

 

Anagrammes

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Voir aussi

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