queux

(Nom commun 1) De l’ancien français queux.

(Nom commun 2) Du latin cōs, cōtis (« pierre à aiguiser »).

queux \kø\ masculin, singulier et pluriel identiques

1. (Métier) (Cuisine) (Vieilli) Cuisinier.
   • Un hasteur, un potager, un saussier, un queux, un sommelier d’armures, deux valets de sommiers à raison de dix livres par mois chaque ! — (Victor Hugo, Notre-Dame de Paris, Librairie Ollendorff, 1904 (1^re édition 1832), page 364)
   • La conversation s’établit entre tous, de table à table, tous unis, tous amis, tous frères : le curé, le queux, le notaire, son partenaire, et l’hôtelière au nom si doux (c’est Baiselat : le nom promet ; elle a tenu, et au-delà). — (Romain Rolland, Colas Breugnon, 1919)
   • Parce que j’entends que ton mari, que l’on dit être un queux recommandable, se lève, crevé ou non, et mette la main à la pâte. — (George Sand, Les Beaux Messieurs de Bois-Doré, Calmann Lévy, 1879 (1^re édition 1854), page 131)
   • Et de geindre, voilà que, par milliers surgis,
     Marmitons, queux, servants, avec des pals rougis,
     Des fourches, des tridents et des pieux et des piques,
     À la file embrochaient les moines hydropiques,
     Et jetaient, toute chaude et vive, dans l’enfer,
     La Goinfrerie, ayant pour abbé Lucifer ! — (Charles Marie René Leconte de Lisle, Les Paraboles de dom Guy, Librairie Alphonse Lemerre, 1879 (1^re édition 1862), page 345)

queux \kø\ féminin, singulier et pluriel identiques

1. (Vieilli) Pierre à aiguiser.
   • Queux à faux.
   • Queux à l’huile.

• La prononciation \kø\ rime avec les mots qui finissent en \kø\.
• France (Lyon) : écouter « queux [Prononciation ?] »

• queux sur l’encyclopédie Wikipédia
• Grand queux de France sur l’encyclopédie Wikipédia

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (queux)
• « queux », dans Dictionnaire de l’Académie française, première édition, 1694 → consulter cet ouvrage
• « cŏquus », dans le FEW (Französisches Etymologisches Wörterbuch), volume 2, page 1169, 1922-2002 → consulter cet ouvrage
• « queux », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

(Nom commun 1) Du latin coquus (« cuisinier »), de latin coquere (« cuire »).

(Nom commun 2) Du latin cos, cotis (« pierre à aiguiser »).

queux *\Prononciation ?\ masculin (pour une femme, on peut dire : coquesse, coce, coque)

1. (Métier) (Cuisine) Cuisinier.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

queux *\Prononciation ?\ féminin

1. Pierre à aiguiser.
   • Queux à faux.

     La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

   • Queux à l’huile.

     La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (queux), mais l’article a pu être modifié depuis.
• « queux », dans Dictionnaire du moyen français (1330-1500), 2010, 4^e édition → consulter cet ouvrage
• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage
• Karl Michaëlsson, Le Livre de la taille de Paris, l’an 1296, volume 64, chapitre IV, Almqvist & Wiksell, 1958, page 1958