recontaminations

Français

Forme de nom commun

SingulierPluriel
recontamination recontaminations
\ʁə.kɔ̃.ta.mi.na.sjɔ̃\

recontaminations \ʁə.kɔ̃.ta.mi.na.sjɔ̃\ féminin

  1. Pluriel de recontamination.
    • Au-delà de la maîtrise du changement de flore en cours de fermentation, il faut aussi maîtriser les contaminations et recontaminations à tous les stades, avant et après fermentation.  (Marie-Christine Montel, Joseph Bonnemaire, Claude Béranger, Les fermentations au service des produits de terroir, 2005)