remouture

De mouture avec le préfixe re-, sous l’influence du verbe remoudre.

remouture \ʁə.mu.tyʁ\ féminin

1. Action de remoudre, de moudre ce que l’on a déjà moulu.
   • Pendant longtemps la meunerie n’a connu, pour la remouture des semoules et des gruaux, que la meule de pierre. — (Aimé Girard, Léon Lindet, Le froment et sa mouture, 1903)