salamoia

Italien

Étymologie

Du bas latin *salemoria^[1], composé de sal (« sel ») et de muria (« eau salée »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
salamoia \salaˈmɔja\	salamoie \salaˈmɔje\

salamoia \salaˈmɔja\ féminin

Saumure.
- Tenere i formaggi in salamoia.
  Conserver les fromages dans de la saumure.

Vocabulaire apparenté par le sens

salamoia figure dans le recueil de vocabulaire en italien ayant pour thème : fromage.

Voir aussi

salamoia sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)

Références

Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article du Wiktionnaire en italien, sous licence CC BY-SA 4.0 : salamoia (liste des auteurs et autrices).

↑ « salamoia », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage