salsa bernese

Italien

Étymologie

Composé de salsa et de bernese.

Locution nominale

Singulier Pluriel
salsa bernese
\ˈsal.sa ber.ˈne.ze\		 salse bernesi
\ˈsal.se ber.ˈne.zi\

salsa bernese \ˈsal.sa ber.ˈne.se\ ou \ˈsal.sa ber.ˈne.ze\ féminin

  1. (Sauces) Sauce béarnaise, sauce épaisse au beurre, aux œufs et à l'échalote.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Voir aussi

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