savonimétrie

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savonimétrie \sa.vɔ.ni.me.tʁi\ féminin

1. (Désuet) Ensemble des procédés destinés à l'analyse de la composition des savons.
   • Par savonimétrie nous comprenons un procédé ou l'ensemble des moyens à l'aide desquels l'industriel est appelé à rechercher si le savon dont il se sert est ce qu'il doit être, c'est-à-dire s'il a été fabriqué pour l'usage auquel il le destine. — (C. Cailletet, Savonimétrie, in Bulletin de la Société Industrielle de Mulhouse n^o 144, 1858.)

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