suprême de volaille

Français

Étymologie

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Composé de suprême et de volaille.

Locution nominale

SingulierPluriel
suprême de volaille suprêmes de volaille
\sy.pʁɛm.də.vɔ.laj\

suprême de volaille \sy.pʁɛm.də.vɔ.laj\ masculin

  1. Poulet découpé en morceaux, revenu dans la poêle et accompagné d’un coulis.
    • Suprême de volaille aux truffes.

Traductions

 
  • Croate : svijetlo pirjanje piletine uz sos (hr)

Références

  • Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (suprême)
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