turrón
: turron
Espagnol
Étymologie
- D’origine incertaine, peut être du nom de P. Torró confiseur catalan du XVIIème siècle .
- Ou du latin torrere (« griller »).
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| turrón [tuˈron] |
turrones [tuˈrones] |
turrón [tuˈron] masculin
- (Confiserie) Touron.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- (Par extension) Toutes sortes de confiserie vendue en plaque épaisse.
Turrón de chocolate
- traduction : Turon de chocolat. (il s’agit en fait d'une grosse tablette de chocolat, généralement avec des amendes.)
Notes
- Si l’habitude veut que turrón soit traduit en français par nougat, il existe en réalité en Espagne un nombre important de turrones souvent sans rapport avec le nougat (type Montélimar), le mot turrón est alors suivi d’une épithète évoquant un ingrédient, une consistance ou une région : turrón blando, turrón duro, turrón de Jijona, turrón de gofio, turrón de almendras, turrón de cacahuete, turrón de garo, turrón de guirlache, turrón de yema, turrón de Alicante, turrón de nieve, turrón de Casinos, turrón de Cádiz, turrón de frutas, turrón de Mariola, etc.
Prononciation
- Bogota (Colombie) : écouter « turrón [Prononciation ?] »
Voir aussi
- turrón sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)